当国产乳业面临信任危机之时，与大豆相关的产业近期却受到上市公司的亲睐。哈高科（600095）昨日披露，同意向哈高科大豆食品有限责任公司增资8160万元，增资后该公司的注册资本将增至2.83亿元，其中，公司投资2.73亿元，占其注册资本的96.47%。
    
    哈高科董秘马昆对证券时报记者表示，公司并不直接生产豆奶，而是生产一些中间制品，但豆奶景气度的提升对公司有帮助，此次增资是为了扩大规模，抓住市场机遇。
    
    记者了解到，哈高科是拥有国内最完整大豆深加工产业链的企业之一。据了解，哈高科生产的脱脂豆粉添加到冰淇淋中可替代50%的奶粉；添加到蛋糕、甜点中，可提高蛋白的弹性、延长保质期；脱脂豆粉还可用于制作豆奶、面包等。

       
    无独有偶，维维股份（600300）相关人士此前在接受媒体采访时也表示，预计奶粉事件后更多的消费者将转而饮用豆奶，公司计划在今年四季度和明年增加豆奶生产线。维维股份有“中国豆奶大王”之称，占有国内豆奶、豆奶粉80%市场，而外资豆奶品牌杨协成、维他奶只占领部分大城市的市场。业界认为，增加生产线有利于维维股份保持行业优势。

　近段时间以来，由于国产乳业面临信任危机，而大豆可以加工成豆浆、脱脂豆粉，从而替代牛奶和奶粉，业界对豆奶、豆浆等营养品的前景一致看好。记者前期在一些超市调查发现，豆浆、豆奶、米粉等营养品的销售相当火爆。天相投顾食品行业分析师施剑刚表示，现在豆奶和豆浆的销量肯定都在增长，至于具体增长到什么程度，目前还没有具体的数据。
    
    在豆制品景气度提高的同时，大豆的价格也比较利于豆制品加工企业。